Arcaffe – один из самых старых производителей кофе в Тоскане. Его основателями была семья Мескини, которая владела бакалейной лавкой в порту Ливорно. Здесь любой моряк или приезжий мог купить бутылочку крепкого ликера или душистых специй, а с 1896 года – пакетик изумительных кофейных зерен, доставленных из самой Центральной Америки. Дела шли достаточно хорошо, поэтому вскоре маленький магазинчик вырос в крупное производство, которое и сегодня занимается изготовлением кофе собственной марки.
Залог успеха
Компания Arcaffe с первых дней своего существования обжаривала кофейные зерна самостоятельно, а приготовление смесей происходило под тщательным контролем самого сеньора Мескини. Продукция получалась настолько качественной, что очень скоро о лавке узнали далеко за пределами региона. Ее кофе стали подавать в самых престижных барах и ресторанах страны.
Благодаря постепенному совершенствованию технологии производства, расширению рынка сбыта и ассортимента товаров, фирма Arcaffe сегодня по-прежнему не теряет своей популярности. Однако она работает, по большей части, только в Тоскане.
В Израиле и Италии Arcaffe владеет несколькими кофейнями. В этих регионах она составляет серьезную конкуренцию компании Старбакс. Кроме этого, продукция торговой марки Arcaffe экспортируется США, Японию и во многие европейские страны.
Ассортимент продукции
Для производства кофе Arcaffe используются только лучшие сорта, в частности - El Salvador, Costa Rica, Brasile, Santo Domingo, Guatemala и т.д. Компания постоянно расширяет ассортимент продукции, усовершенствует ее вкусовые качества и упаковку. Сегодня производитель предлагает зерновой и молотый кофе, расфасованный в три вида больших упаковок – 250, 500, 1000 г. и кофе в чалдах – это маленькие порционные упаковки, весом 7 г. Еще компания Arcaffe выпускает горячий шоколад, сахар и наборы фарфоровой кофейной посуды.
Статья написана специально для: KofeDom.com
