Melitta – германская торговая марка кофе, ориентированная на профессиональных бариста и настоящих гурманов бодрящего напитка. Она начала свое существование более века назад в окрестностях Дрездена и сегодня специализируется на производстве кофе, кофемашин, различных аксессуаров, таких как фильтры для кофеварок, очистители и т.д.
Технологии и ассортимент
В процессе производства Melitta использует собственные технологии, аналогов которым нет ни у одной компании. Ее специалисты постоянно работают над составлением новых уникальных купажей, добиваясь максимально полно сохранить лучшие качества каждого из кофейных сортов. Компания закупает сырье только у проверенных, хорошо известных поставщиков.
На российский кофейный рынок Melitta поставляет три бленда, причем в каждом из них преобладает содержание арабики.
Melitta Bacio d’Oro – кофейная смесь, которая превосходно подходит для приготовления эспрессо или капучино. Готовый напиток обладает высокой крепостью, насыщенным вкусом и глубоким ароматом. Специалисты рекомендуют его использовать именно в эспрессо кофемашинах
Schumli Monte d’Argento – купаж для приготовления эспрессо. Обладает классическим ароматом, безупречным вкусом, бархатным послевкусием и дает устойчивую пенку. Прекрасно подходит для использования в автоматических кофеварках
Melitta Bacio Nero – смесь из арабики, темная обжарка зерен. Подходит для приготовления различных напитков на основании кофе с добавлением молока, таких как латте и капучино.
Статья написана специально для: KofeDom.com
