Московская кофейня на паяхъ – кофейная компания, начавшая свою деятельность в 1997 году. Сегодня она считается одним из пяти крупнейших производителей кофе на территории России и продолжает укреплять позиции на отечественном рынке. Ее продукция относится к среднему ценовому сектору. Компания позиционирует свой кофе, как высококачественный продукт и стоит отметить, что многие любители бодрящего напитка полностью согласны с этим.
Производственные тонкости
С момента основания и до 2004 года «Московская кофейня на паяхъ» самостоятельно производила только зерновой и молотый кофе, хотя в ее ассортименте присутствовал и растворимый кофе. Его выпуск происходил на фабрике-партнере, находящейся в Швейцарии. С 2004 года российский производитель становится абсолютно самостоятельным, что дало позитивные результаты. Доля его продукции на отечественном рынке практически сразу увеличилась в несколько раз.
На сегодняшний день компания самостоятельно осуществляет весь производственный цикл по изготовлению кофе, включая обжарку, фасовку и составление кофейных купажей. В ее ассортименте представлен сублимированный, зерновой, гранулированный и молотый кофе. Все сорта фасуются в упаковки со специальными клапанами, позволяющими предварительно оценить, какой аромат будет иметь готовый напиток.
Для производства кофе компания использует арабику высочайшего качества. При составлении кофейных купажей ее специалисты ориентируются исключительно на предпочтения российских кофейных гурманов, тщательно подбирая сочетания сортов, которое придется им по вкусу. Этот нюанс способствует росту популярности продукции компании на территории страны и выбор в ее пользу с каждым годом делает все большее число потребителей.
Статья написана специально для: KofeDom.com
