Nescafe – торговая марка растворимого кофе, с объемами потребления которой не может сравниться ни один производитель в мире. Она считается лидером данного сегмента рынка, хотя получить этот «титул» ей удалось только благодаря количеству выпускаемой продукции и доступной стоимости, а не высочайшим качеством и безупречными вкусоароматическими характеристиками. Владельцем торговой марки является корпорация Nestle.
История бренда
Сегодня кофе Nescafe присутствует на прилавках магазинов во многих странах мира. Одни потребители его любят, другие – осуждают качество и отдают предпочтение иным брендам, но, как бы то ни было, он остается популярным и узнаваемым продуктом. Мало кто из кофейных гурманов знает, что Nescafe – не просто раскрученная марка, а еще и активный новатор в кофейном производстве. Это касается как прошлого, так и настоящего времени. Именно она была первой в мире, выпустившая кофе в растворимом виде. С этого, собственно, и началась история бренда.
В 1930-х годах к Nestle обратились владельцы плантаций в Бразилии с просьбой придумать, как выгодно перерабатывать и хранить собранные кофейные зерна. Дело в том, что в стране постоянно пропадали тонны зеленого кофе, прошедшего первичную обработку. Обжарочные цеха не справлялись с объемами и зерна попросту портились на складах.
Чтобы создать необходимую технологию, компании Nestle понадобилось почти 7 лет. Однако результат стоил долгого ожидания – полученный растворимый кофе можно было быстро готовить и, главное, долго хранить. Технологию тут же опробовали в промышленных условиях, и первый опыт увенчался огромным успехом: название марки по-прежнему воспринимается синонимом растворимого кофе.
Ассортимент продукции
Сегодня Nescafe продолжает выпускать растворимый кофе, постоянно обновляя и расширяя его ассортимент. В линейке представлено 13 сортов в трех видах упаковки – пакеты, жестяные банки, порционные пакетики. Кроме этого, бренд предлагает покупателям напиток в пластиковых упаковках - Coffemate. В его состав входит обычный растворимый кофе и сухие сливки.
Цена на продукцию Nescafe относительно невысокая, что является одной из причин большой популярности марки на территории России. К сожалению, данное обстоятельство сложно назвать признаком качества. Зачастую производителя обвиняют в плохом, кислом вкусе, отсутствии какого-либо кофейного аромата и послевкусия. Особенно это чувствуется, если выпить сначала чашечку натурального свежесваренного кофе, а потом попробовать Nescafe. Хотя для людей, которые не имеют особой привязанности к кофе или привыкли готовить себе только растворимый напиток, продукция торговой марки может стать неплохим вариантом.
Статья написана специально для: KofeDom.com
